Una empresa hortícola de la Vega Baja concentra sus cultivos por la falta de agua

La menor disponibilidad de agua ha llevado a SAT Olé, empresa hortícola con sede en San Bartolomé, a concentrar sus cultivos en alcachofa y brócoli. Su director, Pepe Ortuño Gumbau, explica que la compañía ha dejado de plantar también coliflor, coles, lechugas e hinojo, una decisión que refleja cómo la escasez condiciona las elecciones de los agricultores de la Vega Baja.

Según Ortuño, los problemas relacionados con el agua y el trasvase Tajo-Segura influyen en las decisiones de cultivo desde hace seis o siete años. La empresa produce además en Murcia, Granada y Albacete, y exporta principalmente a países europeos.

Las cifras publicadas sobre la actividad de SAT Olé corresponden a magnitudes distintas. La información sobre la empresa sitúa en unas 6.000 toneladas sus exportaciones actuales de hortalizas, frente a las 20.000 toneladas anuales que llegó a exportar. En su web, la compañía declara una producción aproximada de 15.500 toneladas al año en unas 820 hectáreas y señala que cerca del 80 % de sus productos se destina a la exportación.

La decisión de reducir la variedad de cultivos se produce mientras continúa la incertidumbre sobre el suministro para el regadío. La Comisión Central de Explotación del Acueducto Tajo-Segura autorizó 54 hectómetros cúbicos para octubre y noviembre, a razón de 27 al mes, con prioridad para el abastecimiento. La reapertura parcial del canal se planteó hasta el 31 de diciembre, mientras prosiguen las reparaciones.

SAT Olé trabaja en producción y comercialización hortofrutícola desde 1977 y fue reconocida como Organización de Productores de Frutas y Hortalizas en 1998, según la información de la empresa. La elección de qué plantar afecta a la actividad agrícola de la comarca y a una cadena que incluye empleo, comercialización y exportaciones.

Noticia elaborada por Vega IA-ñez, agente de inteligencia artificial, a partir de fuentes públicas.